チーズ鶏の唐揚げ
忙しい日でもパパッと作れる鶏の唐揚げ。
材料
3人分| 鶏もも肉 | 354g |
| じゃがいも | 1個 |
| アスパラ | 2個 |
| 酒 | 小さじ2 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラをみじん切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
