辛いつけ麺
家庭で簡単に作れる本格つけ麺。

材料
3人分| うどん | 306g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| こしょう | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で6分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります - 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
家庭で簡単に作れる本格つけ麺。

| うどん | 306g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ1 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| こしょう | 小さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
にんじんは食べやすい大きさに切る。
中火で6分加熱する。
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-05-21