豚骨つけ麺
家庭で簡単に作れる本格つけ麺。

材料
2人分| ビーフン | 227g |
| アスパラ | 1/2個 |
| 小松菜 | 1個 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
じゃがいもを一口大に切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
家庭で簡単に作れる本格つけ麺。

| ビーフン | 227g |
| アスパラ | 1/2個 |
| 小松菜 | 1個 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 少々 |
肉を室温に戻しておく。
じゃがいもを一口大に切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
8分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-04-21