中華おかゆ
家庭で簡単に作れる本格おかゆ。
材料
4人分| ご飯 | 382g |
| ほうれん草 | 少々 |
| トマト | 2個 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
アスパラを薄切りにする。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
