ブロッコリークラムチャウダー
忙しい日でもパパッと作れるクラムチャウダー。
材料
4人分| 牛肉 | 114g |
| じゃがいも | 150g |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| みりん | 少々 |
| 酒 | 適量 |
| 酢 | 小さじ2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
もやしを薄切りにする。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
