ご飯トムヤムクン
家庭で簡単に作れる本格トムヤムクン。
材料
3人分| ソーセージ | 117g |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| じゃがいも | 2個 |
| きゅうり | 100g |
| こしょう | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ブロッコリーをみじん切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
