スパイシーパッタイ

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   なすをみじん切りにする。

3. 3

   強火で一気に炒める。

4. 4

   フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。

5. 5

   弱火でじっくり火を通す。

6. 6

   醤油、みりん、酒を加える。

7. 7

   冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。