ニラパッタイ
家庭で簡単に作れる本格パッタイ。

材料
1人分| そうめん | 306g |
| きゅうり | 150g |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 少々 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 醤油 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎを一口大に切る。
- 3
9分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
家庭で簡単に作れる本格パッタイ。

| そうめん | 306g |
| きゅうり | 150g |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 少々 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 醤油 | 少々 |
野菜を洗い、水気を切る。
玉ねぎを一口大に切る。
9分ほど煮込む。
強火で一気に炒める。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-04-25