パクチーフォー
パクチーの風味が楽しめるフォー。

材料
1人分| そば | 356g |
| ほうれん草 | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
なすをみじん切りにする。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
パクチーの風味が楽しめるフォー。

| そば | 356g |
| ほうれん草 | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
なすをみじん切りにする。
鍋に水を入れて沸騰させる。
両面をこんがり焼く。
醤油、みりん、酒を加える。
お好みでソースをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-04-19