スパイシータコライス
家庭で簡単に作れる本格タコライス。
材料
2人分| もち米 | 107g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ほうれん草 | 1個 |
| アスパラ | 1個 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 適量 |
| ごま油 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラを一口大に切る。
- 3
3分ほど煮込む。
- 4
中火で9分加熱する。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 5
強火で一気に炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- お好みで辛さを調整してください
