牛肉ビビンバ

牛肉と相性抜群のビビンバ。

調理時間 55
上級
221 kcal
2人分
スパイシーさっぱりクリーミー
牛肉ビビンバ

材料

2人分
289g
玉ねぎ1/4個
なす150g
大さじ1
砂糖大さじ2
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    お好みで醤油をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー221 kcal
タンパク質13 g
脂質17 g
炭水化物53 g
塩分1.6 g

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更新日: 2024-11-12