牛肉ビビンバ
牛肉と相性抜群のビビンバ。

材料
2人分| 米 | 289g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| なす | 150g |
| 酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
牛肉と相性抜群のビビンバ。

| 米 | 289g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| なす | 150g |
| 酒 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 塩 | 大さじ1/2 |
調味料を合わせておく。
キャベツは食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
弱火でじっくり火を通す。
醤油、みりん、酒を加える。
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-11-12