ステーキズッキーニ
ステーキと相性抜群のズッキーニ。

材料
4人分| なす | 112g |
| ブロッコリー | 適量 |
| 生姜 | 適量 |
| 酢 | 少々 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酒 | 少々 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
ステーキと相性抜群のズッキーニ。

| なす | 112g |
| ブロッコリー | 適量 |
| 生姜 | 適量 |
| 酢 | 少々 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酒 | 少々 |
肉を室温に戻しておく。
玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-03-05