カレーズッキーニ

カレーと相性抜群のズッキーニ。

調理時間 36
普通
541 kcal
2人分
定番居酒屋風時短エスニック
カレーズッキーニ

材料

2人分
にんじん319g
ほうれん草1/2個
にんにく大さじ2
味噌大さじ2
こしょう適量
オリーブオイル大さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    玉ねぎを一口大に切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、トマトを炒める。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

    作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー541 kcal
タンパク質8 g
脂質7 g
炭水化物33 g
塩分1.8 g

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更新日: 2024-01-21