ナムルチンゲン菜
ナムルと相性抜群のチンゲン菜。

材料
4人分| きゅうり | 212g |
| なす | 適量 |
| アスパラ | 1/2個 |
| にんにく | 少々 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| みりん | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすをみじん切りにする。
- 3
中火で4分加熱する。
- 4
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
- 5
8分ほど煮込む。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
ナムルと相性抜群のチンゲン菜。

| きゅうり | 212g |
| なす | 適量 |
| アスパラ | 1/2個 |
| にんにく | 少々 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| みりん | 適量 |
材料を準備し、計量する。
なすをみじん切りにする。
中火で4分加熱する。
フライパンに油を熱し、豚バラを炒める。
8分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
お好みでごまだれをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-07-10