キムチ白菜
家庭で簡単に作れる本格白菜。

材料
4人分| 小松菜 | 309g |
| 小松菜 | 2個 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
中火で10分加熱する。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
家庭で簡単に作れる本格白菜。

| 小松菜 | 309g |
| 小松菜 | 2個 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 塩 | 少々 |
野菜を洗い、水気を切る。
ブロッコリーを一口大に切る。
中火で10分加熱する。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-06-27