唐揚げごぼう
唐揚げと相性抜群のごぼう。

材料
2人分| なす | 113g |
| ほうれん草 | 1個 |
| みりん | 大さじ2 |
| 生姜 | 少々 |
| 砂糖 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
キャベツをくし切りに切る。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
8分ほど煮込む。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
唐揚げと相性抜群のごぼう。

| なす | 113g |
| ほうれん草 | 1個 |
| みりん | 大さじ2 |
| 生姜 | 少々 |
| 砂糖 | 少々 |
野菜を洗い、水気を切る。
キャベツをくし切りに切る。
中火で5分加熱する。
8分ほど煮込む。
味を見て、塩加減を調整する。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-11-14