きんぴらごぼう

作り方

1. 1

   野菜を洗い、水気を切る。

2. 2

   きゅうりを一口大に切る。

3. 3

   フライパンに油を熱し、なすを炒める。

4. 4

   弱火でじっくり火を通す。

5. 5

   鍋に水を入れて沸騰させる。

6. 6

   味を見て、塩加減を調整する。

7. 7

   熱いうちに召し上がれ。