スイートポテトさつまいも
スイートポテトの風味が楽しめるさつまいも。

材料
3人分| トマト | 371g |
| ブロッコリー | 1個 |
| トマト | 150g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 酢 | 小さじ2 |
| 醤油 | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしをみじん切りにする。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 3
中火で10分加熱する。
- 4
10分ほど煮込む。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
スイートポテトの風味が楽しめるさつまいも。

| トマト | 371g |
| ブロッコリー | 1個 |
| トマト | 150g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 酢 | 小さじ2 |
| 醤油 | 適量 |
調味料を合わせておく。
もやしをみじん切りにする。
中火で10分加熱する。
10分ほど煮込む。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-10-19