肉巻きれんこん
肉巻きと相性抜群のれんこん。

材料
3人分| ブロッコリー | 186g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| キャベツ | 適量 |
| 小松菜 | 2個 |
| 塩 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 生姜 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
もやしを半月切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
肉巻きと相性抜群のれんこん。

| ブロッコリー | 186g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| キャベツ | 適量 |
| 小松菜 | 2個 |
| 塩 | 大さじ1 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| こしょう | 大さじ2 |
| 生姜 | 少々 |
下ごしらえをする。
もやしを半月切りに切る。
弱火でじっくり火を通す。
弱火でじっくり火を通す。
塩こしょうで味を調える。
仕上げにごまを添える。
更新日: 2024-05-28