炒めれんこん
忙しい日でもパパッと作れるれんこん。
材料
2人分| もやし | 340g |
| キャベツ | 適量 |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
玉ねぎを薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 6
お好みでマヨネーズをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
