チップスれんこん
チップスがアクセントの絶品れんこん。

材料
2人分| トマト | 389g |
| トマト | 1/2個 |
| もやし | 100g |
| 生姜 | 少々 |
| 塩 | 大さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
6分ほど煮込む。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
チップスがアクセントの絶品れんこん。

| トマト | 389g |
| トマト | 1/2個 |
| もやし | 100g |
| 生姜 | 少々 |
| 塩 | 大さじ1 |
肉を室温に戻しておく。
玉ねぎをみじん切りにする。
6分ほど煮込む。
弱火でじっくり火を通す。
鍋に水を入れて沸騰させる。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-11-02