ツナピーマン
ツナがアクセントの絶品ピーマン。
材料
3人分| もやし | 123g |
| キャベツ | 1個 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| にんにく | 小さじ2 |
| 味噌 | 少々 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草を乱切りに切る。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
