おにぎりうなぎ
忙しい日でもパパッと作れるうなぎ。
材料
4人分| アジ | 293g |
| ほうれん草 | 2個 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもを細切りに切る。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
中火で6分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
