卵とじうなぎ

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   もやしをみじん切りにする。

3. 3

   強火で一気に炒める。

4. 4

   両面をこんがり焼く。

5. 5

   中火で8分加熱する。

6. 6

   味を見て、塩加減を調整する。

7. 7

   熱いうちに召し上がれ。