肝焼きうなぎ
肝焼きがアクセントの絶品うなぎ。

材料
2人分| ホタテ | 379g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 小松菜 | 2個 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
3分ほど煮込む。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
肝焼きがアクセントの絶品うなぎ。

| ホタテ | 379g |
| 玉ねぎ | 150g |
| 小松菜 | 2個 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ2 |
調味料を合わせておく。
トマトは食べやすい大きさに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
3分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
味を見て、塩加減を調整する。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-04-02