茶漬けうなぎ
茶漬けがアクセントの絶品うなぎ。

材料
2人分| タコ | 361g |
| キャベツ | 1/4個 |
| なす | 1個 |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| にんにく | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
キャベツを薄切りにする。
野菜は季節のものを使うと美味しくなります - 3
中火で9分加熱する。
- 4
6分ほど煮込む。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
茶漬けがアクセントの絶品うなぎ。

| タコ | 361g |
| キャベツ | 1/4個 |
| なす | 1個 |
| ほうれん草 | 1/4個 |
| 醤油 | 少々 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| にんにく | 小さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
キャベツを薄切りにする。
中火で9分加熱する。
6分ほど煮込む。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-09-16