白焼きうなぎ

白焼きがアクセントの絶品うなぎ。

調理時間 16
上級
422 kcal
3人分
洋食プロの味
白焼きうなぎ

材料

3人分
あさり390g
小松菜1/2個
こしょう適量
醤油適量

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    小松菜を薄切りにする。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう

栄養成分(1人分)

カロリー422 kcal
タンパク質9 g
脂質21 g
炭水化物10 g
塩分0.8 g

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更新日: 2024-05-16