刺身イワシ
忙しい日でもパパッと作れるイワシ。
材料
4人分| しらす | 123g |
| キャベツ | 適量 |
| なす | 100g |
| じゃがいも | 適量 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
