リゾットあさり
リゾットと相性抜群のあさり。

材料
1人分| アジ | 347g |
| アスパラ | 2個 |
| ブロッコリー | 1個 |
| 小松菜 | 1/2個 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 酢 | 適量 |
| オリーブオイル | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草を千切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
5分ほど煮込む。
- 5
中火で6分加熱する。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
リゾットと相性抜群のあさり。

| アジ | 347g |
| アスパラ | 2個 |
| ブロッコリー | 1個 |
| 小松菜 | 1/2個 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 酢 | 適量 |
| オリーブオイル | 少々 |
材料を準備し、計量する。
ほうれん草を千切りに切る。
強火で一気に炒める。
5分ほど煮込む。
中火で6分加熱する。
味を見て、塩加減を調整する。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-05-25