グラタンカニ
家庭で簡単に作れる本格カニ。

材料
1人分| イカ | 386g |
| 小松菜 | 100g |
| じゃがいも | 少々 |
| アスパラ | 150g |
| 酢 | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 塩 | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
じゃがいもを一口大に切る。
- 3
中火で4分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
家庭で簡単に作れる本格カニ。

| イカ | 386g |
| 小松菜 | 100g |
| じゃがいも | 少々 |
| アスパラ | 150g |
| 酢 | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 塩 | 大さじ2 |
材料を準備し、計量する。
じゃがいもを一口大に切る。
中火で4分加熱する。
両面をこんがり焼く。
塩こしょうで味を調える。
仕上げにごまを添える。
更新日: 2024-08-19