サラダホタテ

サラダと相性抜群のホタテ。

調理時間 28
簡単
595 kcal
2人分
クリーミー定番洋食
サラダホタテ

材料

2人分
しらす309g
ブロッコリー150g
オリーブオイル少々
みりん大さじ1/2
サラダ油適量

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    アスパラをみじん切りにする。

  3. 3

    強火で一気に炒める。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    仕上げに大葉を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  • お好みで辛さを調整してください
  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー595 kcal
タンパク質25 g
脂質9 g
炭水化物20 g
塩分1.4 g

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更新日: 2024-01-20