ムニエルサーモン
ムニエルの風味が楽しめるサーモン。
材料
2人分| あさり | 262g |
| もやし | 1/2個 |
| にんじん | 2個 |
| 玉ねぎ | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| ごま油 | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトを一口大に切る。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 3
8分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
