フライアジ
フライがアクセントの絶品アジ。

材料
2人分| しらす | 213g |
| 小松菜 | 少々 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| こしょう | 小さじ1 |
| にんにく | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしを輪切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
フライがアクセントの絶品アジ。

| しらす | 213g |
| 小松菜 | 少々 |
| 玉ねぎ | 2個 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| こしょう | 小さじ1 |
| にんにく | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
もやしを輪切りに切る。
弱火でじっくり火を通す。
強火で一気に炒める。
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-11-02