南蛮アジ
家庭で簡単に作れる本格アジ。

材料
2人分| エビ | 364g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| キャベツ | 150g |
| ブロッコリー | 少々 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
中火で7分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
家庭で簡単に作れる本格アジ。

| エビ | 364g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| キャベツ | 150g |
| ブロッコリー | 少々 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
野菜を洗い、水気を切る。
トマトは食べやすい大きさに切る。
中火で7分加熱する。
両面をこんがり焼く。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げにネギを添える。
更新日: 2024-09-09