鍋タラ
忙しい日でもパパッと作れるタラ。
材料
3人分| イカ | 149g |
| じゃがいも | 1/2個 |
| こしょう | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ2 |
| オリーブオイル | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトを細切りに切る。
蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります - 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
- 5
強火で一気に炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
