ホイル焼きタラ
ホイル焼きがアクセントの絶品タラ。

材料
3人分| しらす | 363g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 2個 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| みりん | 小さじ2 |
| 味噌 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
にんじんを千切りに切る。
- 3
中火で5分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
ホイル焼きがアクセントの絶品タラ。

| しらす | 363g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 2個 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| みりん | 小さじ2 |
| 味噌 | 少々 |
下ごしらえをする。
にんじんを千切りに切る。
中火で5分加熱する。
弱火でじっくり火を通す。
味を見て、塩加減を調整する。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-12-25