ムニエルタラ
忙しい日でもパパッと作れるタラ。

材料
3人分| しらす | 152g |
| キャベツ | 少々 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
中火で7分加熱する。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
忙しい日でもパパッと作れるタラ。

| しらす | 152g |
| キャベツ | 少々 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1 |
材料を準備し、計量する。
なすを一口大に切る。
中火で7分加熱する。
強火で一気に炒める。
両面をこんがり焼く。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-09-01