ジンギスカンラム
忙しい日でもパパッと作れるラム。
材料
1人分| ベーコン | 357g |
| じゃがいも | 少々 |
| もやし | 2個 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 味噌 | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
きゅうりを乱切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 4
フライパンに油を熱し、トマトを炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
