カレーソーセージ
カレーの風味が楽しめるソーセージ。
材料
2人分| 合い挽き肉 | 117g |
| 玉ねぎ | 150g |
| キャベツ | 150g |
| 砂糖 | 適量 |
| 醤油 | 少々 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
きゅうりをいちょう切りに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
