ポトフソーセージ
ポトフの風味が楽しめるソーセージ。
材料
3人分| 合い挽き肉 | 144g |
| トマト | 1/4個 |
| 玉ねぎ | 100g |
| にんじん | 少々 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| にんにく | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
4分ほど煮込む。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
お好みで醤油をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- お好みで辛さを調整してください
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
