パスタソーセージ
パスタと相性抜群のソーセージ。
材料
1人分| 鶏ひき肉 | 181g |
| トマト | 100g |
| アスパラ | 1/4個 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 生姜 | 大さじ2 |
| ごま油 | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
塩こしょうで味を調える。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
