パンソーセージ
パンと相性抜群のソーセージ。
材料
2人分| ソーセージ | 108g |
| ほうれん草 | 適量 |
| もやし | 適量 |
| 酢 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
なすを薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
フライパンに油を熱し、小松菜を炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みでわさびをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
