グラタンベーコン
グラタンがアクセントの絶品ベーコン。
材料
2人分| 鶏むね肉 | 304g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| ほうれん草 | 100g |
| トマト | 1/2個 |
| みりん | 小さじ1 |
| にんにく | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ2 |
| ごま油 | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
4分ほど煮込む。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
