カリカリベーコン
忙しい日でもパパッと作れるベーコン。
材料
2人分| 豚ひき肉 | 172g |
| キャベツ | 少々 |
| もやし | 100g |
| アスパラ | 1個 |
| 醤油 | 適量 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
小松菜をみじん切りにする。
- 3
5分ほど煮込む。
- 4
10分ほど煮込む。
- 5
中火で5分加熱する。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
