キーマひき肉
キーマの風味が楽しめるひき肉。
材料
2人分| ハム | 173g |
| きゅうり | 150g |
| ブロッコリー | 2個 |
| 玉ねぎ | 100g |
| 醤油 | 小さじ1 |
| みりん | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、ソーセージを炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
