メンチひき肉

忙しい日でもパパッと作れるひき肉。

調理時間 50
上級
435 kcal
3人分
さっぱりヘルシー昼食本格
メンチひき肉

材料

3人分
合い挽き肉318g
玉ねぎ150g
アスパラ1/2個
こしょう小さじ1
生姜大さじ2
醤油大さじ2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    中火で10分加熱する。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    仕上げにかいわれを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります

栄養成分(1人分)

カロリー435 kcal
タンパク質28 g
脂質15 g
炭水化物22 g
塩分3.3 g

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更新日: 2024-07-22