餃子ひき肉
餃子と相性抜群のひき肉。

材料
3人分| ハム | 270g |
| 小松菜 | 2個 |
| 砂糖 | 少々 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 醤油 | 適量 |
| みりん | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
きゅうりを細切りに切る。
- 3
9分ほど煮込む。
最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます - 4
強火で一気に炒める。
- 5
中火で9分加熱する。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
餃子と相性抜群のひき肉。

| ハム | 270g |
| 小松菜 | 2個 |
| 砂糖 | 少々 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 醤油 | 適量 |
| みりん | 大さじ1/2 |
調味料を合わせておく。
きゅうりを細切りに切る。
9分ほど煮込む。
強火で一気に炒める。
中火で9分加熱する。
塩こしょうで味を調える。
仕上げに刻み海苔を添える。
更新日: 2024-03-07