肉味噌ひき肉
忙しい日でもパパッと作れるひき肉。

材料
2人分| ハム | 144g |
| もやし | 100g |
| キャベツ | 1/4個 |
| じゃがいも | 1/4個 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
| みりん | 適量 |
| 生姜 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
にんじんを細切りに切る。
仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします - 3
9分ほど煮込む。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げに三つ葉を添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
忙しい日でもパパッと作れるひき肉。

| ハム | 144g |
| もやし | 100g |
| キャベツ | 1/4個 |
| じゃがいも | 1/4個 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
| みりん | 適量 |
| 生姜 | 大さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
にんじんを細切りに切る。
9分ほど煮込む。
両面をこんがり焼く。
塩こしょうで味を調える。
仕上げに三つ葉を添える。
更新日: 2024-12-14