蒸し豚バラ
蒸しと相性抜群の豚バラ。
材料
4人分| 豚ひき肉 | 118g |
| キャベツ | 100g |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
| 味噌 | 適量 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラを薄切りにする。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- お好みで辛さを調整してください
