大根煮豚バラ
大根煮がアクセントの絶品豚バラ。

材料
1人分| ベーコン | 132g |
| じゃがいも | 100g |
| 玉ねぎ | 100g |
| きゅうり | 150g |
| こしょう | 適量 |
| 塩 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
じゃがいもを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げにみょうがを添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
大根煮がアクセントの絶品豚バラ。

| ベーコン | 132g |
| じゃがいも | 100g |
| 玉ねぎ | 100g |
| きゅうり | 150g |
| こしょう | 適量 |
| 塩 | 大さじ2 |
調味料を合わせておく。
じゃがいもを一口大に切る。
両面をこんがり焼く。
弱火でじっくり火を通す。
塩こしょうで味を調える。
仕上げにみょうがを添える。
更新日: 2024-05-26